Dodano produkt do koszyka

Smak zmiany

Książka

Smak zmiany

Goszczyński Wojciech

Wydawca: Scholar

Cena: 35.70 brutto

Czas dostawy:
3 dni
Koszty dostawy:
  • Odbiór osobisty 0.00 zł brutto
  • Kurier InPost 17.00 zł brutto
  • Paczkomaty InPost 15.00 zł brutto
Dostępność:
Opis produktu
Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjających tworzeniu systemu zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności. Praca została w dużym stopniu poświęcona kształtowaniu ruchów społecznych związanych z wytwarzaniem i dostarczaniem najważniejszego produktu ludzkości, jakim jest żywność. (…)
Tworzenie alternatywnych sieci produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności w naszym kraju jest słabo zaawansowane. Wynika to m.in. z braku odpowiednich rozwiązań instytucjonalnych, w tym prawnych, a także niedostatecznego zaangażowania społecznego. Z tego punktu widzenia bardzo pożyteczne i pouczające jest zaznajomienie się z doświadczeniami państw europejskich wyżej od nas rozwiniętych: Austrii, Francji i Wielkiej Brytanii, które prezentuje autor. Opisał on również nieliczne przypadki tego typu alternatywnych działań w Polsce.
Poza częścią analityczno-opisową, w niniejszej publikacji znajduje się wiele interesujących rozważań o kondycji współczesnej socjologii wsi i rolnictwa oraz o nowych nurtach teoretycznych w niej występujących.
z przedmowy Jerzego Wilkina

Podtytuł
Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej
Autor
Goszczyński Wojciech
Język
polski
Wydawnictwo
Scholar
ISBN
9788373837072
Rok wydania
2014
Wydanie
1
Liczba tomów
1
Liczba stron
284
Oprawa
Twarda
Format
15.0x21.5cm
Ciężar
0.46 kg
Typ publikacji
Książka
Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

Ocena:
  • Wszystkie pola są wymagane
Zapytaj o produkt

Produkty podobne

Kontakt

Księgarnia LIBRA S.C.
Jedności Narodowej 10
58-580 Szklarska Poręba
NIP: 6110103626

757172426 pon.-pt. 10-18
kontakt@pwlibra.pl